红焖羊肉的做法步骤

• 步骤 1：

  羊肉提前泡干净血水，再下锅焯水

• 步骤 2：

  葱姜入锅用油爆香

• 步骤 3：

  放入焯好水的肉块，放老抽上色

• 步骤 4：

  上色均匀后放入压力锅（或者直接加水焖煮）再加入冰糖、八角桂皮香叶炒果

• 步骤 5：

  40分钟后加入胡萝卜和土豆

• 步骤 6：

  大火收汁，装盘盛出

• 步骤 7：

  暖暖的来吃吧