子瑜妈妈的玛德琳的做法步骤

• 步骤 1：

  配方：低粉55克，泡打粉2.5克，蛋液40克，糖45克，黄油50克，牛奶30克。

• 步骤 2：

  糖加入蛋液中打至糖完全融化，加入牛奶搅拌均匀

• 步骤 3：

  加入溶化的黄油搅匀

• 步骤 4：

  筛入低粉

• 步骤 5：

  搅匀

• 步骤 6：

  换成刮刀

• 步骤 7：

  装入裱花袋

• 步骤 8：

  用圆孔裱花嘴

• 步骤 9：

  挤入不粘玛德琳模具

• 步骤 10：

  送入烤箱中层上下火190度15分钟；

• 步骤 11：

  成品

• 步骤 12：

  成品2