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步骤 1:
准备好原材料;
步骤 2:
鸡蛋打入碗中, 加入适量的盐;
步骤 3:
将鸡蛋打散备用;
步骤 4:
锅中放入少许油,放入五花肉片煸炒;
步骤 5:
微微出油后放入娃娃菜进去翻炒;
步骤 6:
加入适量的水炖煮开;
步骤 7:
加入盐和胡椒粉等调味料;
步骤 8:
拿个勺,顺着勺将打散的蛋液倒下去, 煮开后关火。
步骤 9:
端上桌了。
1. 加入少许五花肉片煸炒下娃娃菜,煮汤味道更鲜美; 2.倒入蛋液顺着勺更易形成漂亮的蛋花。