外脆内嫩 酸甜脆皮豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  酸梅酱加入适量细砂糖，拌匀，调成味汁，待用

• 步骤 2：

  豆腐洗净切长方块

• 步骤 3：

  先裹上一层蛋液，再滚上一层淀粉，制成豆腐生坯

• 步骤 4：

  热锅注入食用油，烧至四五成热

• 步骤 5：

  放入豆腐，用中小火炸约2分钟，至食材熟透

• 步骤 6：

  捞出，沥干油，装入盘中

• 步骤 7：

  用勺子浇上味汁即可

• 步骤 8：

  简简单单的一道菜

• 步骤 9：

  外脆内嫩、美味可口