海鲜粥的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  将香菇、干贝和蛏干洗干净，用水浸泡1小时

• 步骤 3：

  取160克大米，清洗干净，放入砂锅

• 步骤 4：

  将鲜虾洗干净，去头掐尾，去除虾线

• 步骤 5：

  放入砂锅

• 步骤 6：

  加入泡好的蛏干和干贝

• 步骤 7：

  香菇切丝

• 步骤 8：

  放入砂锅

• 步骤 9：

  加入适量猪油和盐

• 步骤 10：

  加入适量水

• 步骤 11：

  将砂锅放上燃气灶

• 步骤 12：

  开中小火，中途搅拌几次，防粘锅

• 步骤 13：

  开锅后，转小火，再煮5分钟即可关火，焖20分钟，用砂锅的余温将粥焖熟

• 步骤 14：

  20分钟后，打开锅盖，加入盐，搅拌均匀，好吃的海鲜粥就做好了

• 步骤 15：

  成品图

• 步骤 16：

  成品图

• 步骤 17：

  成品图

• 步骤 18：

  成品图