水煮牛肉

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水煮牛肉收藏

浏览 32475 收藏 0 配菜(中级)
溪嘟凉凉 2017年11月14日发布

所需食材

  • 牛肉(和尚头) 500g
  • 葱和蒜 50克
  • 干辣椒 100g
  • 花椒 50g
  • 适量
  • 水淀粉 20克
  • 豆瓣酱 40g
  • 生抽 30g
  • 30克
  • 5克
  • 料酒 20克
  • 高汤 适量
  • 辣椒油 20g
  • 辣椒面 5g
  • 葱蒜末 6g
  • 白胡椒粉 4g
  • 莴笋百叶黄豆芽 适量