砂锅烤红薯的做法步骤

• 步骤 1：

  红薯洗好（大小要一致，紫薯也可以，我放的是两个红薯两个紫薯。）

• 步骤 2：

  砂锅用干毛巾擦净；烤架；锡纸；硅胶手套；食品夹。

• 步骤 3：

  把烤架放进砂锅内，取两张锡纸十字交叉放在烤架上，整理好之后，再放上一张大小和锅体差不多的锡纸并整理，最后放入准备好的红薯。

• 步骤 4：

  开始烤红薯：把砂锅放在灶盘上，开火，大火烤30分钟。(时间依红薯大小和火力大小而定)

• 步骤 5：

  关小火，用食品夹将红薯翻面，小心不要被烫到。接着，中火烤20分钟后关火。

• 步骤 6：

  关火后焖15分钟（利用砂锅储存的热能），红薯差不多就熟透了。用筷子戳一下红薯，判断是否熟透。

• 步骤 7：

  健康美味的烤红薯就可以出锅啦！

• 步骤 8：

  喜欢给一切美的食物拍照。开吃吧！家人已经迫不及待准备开吃啦！