红烧牛蛙的做法步骤

• 步骤 1：

  提前准备好材料。牛蛙用生粉，料酒，生抽，花椒，生姜粒盐腌一下。

• 步骤 2：

  锅烧热放入油。

• 步骤 3：

  加入牛蛙炒片刻。出锅。

• 步骤 4：

  倒入莲藕胡萝卜炒3分钟。

• 步骤 5：

  加入切好的葱花。

• 步骤 6：

  加入牛蛙中火焖10分钟。加入盐调入。

• 步骤 7：

  出锅入盘，开吃。