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麻辣鸡收藏
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所需食材
- 去骨去皮的鸡胸肉|切成2cm立方体 650
- 牛奶 1½杯
- 大蒜|磨碎 2瓣
- 面粉 3汤匙
- 红辣椒粉 ½茶匙
- 盐 ½茶匙
- 胡椒 ¼茶匙
- 早餐谷物玉米片 4杯
- 番茄酱 ¼杯
- 韩式甜辣酱 2勺
- 米醋 1 茶匙
- 低糖蜂蜜 ⅓ 杯
- 蒜蓉粉 ¼ 茶匙
麻辣鸡的做法步骤
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步骤 1：
烤箱预热200摄氏度，烤盘铺好烘培纸 在一个碗里，放入且好的鸡肉丁、牛奶、蒜蓉粉和一大把盐，搅拌均匀，腌制15min沥干水分 在一小碗中，混合面粉，盐，胡椒粉，红辣椒粉将调味料混合物加入鸡肉中，搅拌至所有鸡肉块均匀地涂上，放5min
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步骤 2：
把谷物玉米片放进搅拌机打碎，倒在一个大碗里，
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步骤 3：
将鸡肉丁用玉米片碎裹均匀
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步骤 4：
裹好玉米片碎的鸡块均匀放在烤盘上烤20min，期间你可以准备酱汁
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步骤 5：
将番茄酱、韩式辣酱、米醋、低糖蜂蜜和蒜蓉粉在一个小奶锅里调和并煮6min，再冷却，如果觉得辣可以多加一点番茄酱
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步骤 6：
最后把鸡块一块一块裹上酱汁，并撒点白芝麻或者小葱花，就可以上桌啦
