【迷你萌翻天】三色酸奶溶豆

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所需食材

  • 火龙果泥 20克
  • 婴儿奶粉 20克
  • 玉米淀粉 6克
  • 蛋白 35克
  • daogrs S1 1台
  • 柠檬汁 几滴
  • 细砂糖 6克

小贴士

1、火龙果和淀粉奶粉混合后,如果感觉太稀,可以加多点奶粉;

2、奶粉建议用婴儿的1-2段奶粉;

3、菠菜溶豆:把火龙果泥改成菠菜泥即可,菠菜焯水后用料理机打成泥状,过滤后使用;

4、酸奶溶豆:把火龙果泥改成酸奶即可,酸奶要用浓稠型的酸奶,太稀的酸奶会造成面糊过稀;

5、蛋白放冰箱冷冻至半结冰状态,打出来的蛋白霜比较稳定,蛋白一定要打到细腻稳定的偏硬性发泡,和糊混合的时候不至于太稀,但是也要注意不能打过了,打过了混合的时候也容易消泡

daogrs小厨娘蜜蜂 2017年11月16日发布
对宝妈来说,选择婴儿食品时
健康无添加当然是首选,
如果还能满足自己悦动的少女心那就更好不过。

每每这时,小蜜蜂必定力荐小巧的溶豆,
迷你的身形很好地诠释了一个“萌”字,
还能适当地添加蔬果做出天然的马卡龙色。
刚出炉的溶豆口感酥松,
伴随咔嚓一声慢慢融化于舌尖上,
如同雪花飘在手心上无法捕捉,
那种稍纵即逝的口感以及微甜气息连大人也上瘾。
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