避风塘炒虾的做法步骤

• 步骤 1：

  虾去虾线，加生抽盐料酒姜片腌制20分钟

• 步骤 2：

  锅底多放些油烧热，(这一步其实可以多放一些油炸，但是我嫌炸过的油不好处理就煎了)，然后虾一个一个码进去煎

• 步骤 3：

  大概煎五分钟左右，中间多翻几次面，然后乘出来备用

• 步骤 4：

  锅底留下刚才煎虾的油，葱姜蒜末炒香，放面包糠，加一点盐。

• 步骤 5：

  然后放虾进去炒，炒均匀就可以出锅了。

• 步骤 6：

  如果心情好还可以来一个摆盘。