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步骤 1:
将奶粉、玉米淀粉、酸奶装在一个干净的大碗里
步骤 2:
拌匀到没有颗粒
步骤 3:
另一个盆里装蛋清,和一半的糖粉,再挤入柠檬汁里面
步骤 4:
用电动打蛋器开始搅打,中途再加一次糖粉
步骤 5:
将蛋清打到8分状态,提起打蛋器的有弯角即可
步骤 6:
取1/3蛋清糊到酸奶糊中,翻拌均匀
步骤 7:
然后将剩下的蛋清糊全部倒入里面,再次翻拌均匀
步骤 8:
然后装进裱花袋里(裱花袋里面放小花嘴)
步骤 9:
均匀的挤在烤盘上
步骤 10:
撰写制作步骤
步骤 11:
烤箱提前预热100度,预热好后,将烤盘放入烤箱中第二层,50分钟。
步骤 12:
烤好后取出晾凉即可
1、烤盘上记得垫上油布或者油纸防粘
2、烤好的溶豆放凉之后记得密封保存,很容易受潮
3、请根据自家烤箱的功率大小和温度差异,适当调整烘焙时长。