蛋糕卷的做法步骤

• 步骤 1：

  蛋白加入白糖、醋打发

• 步骤 2：

  蛋黄加入牛奶低粉拌匀

• 步骤 3：

  蛋白霜和面糊混合拌匀

• 步骤 4：

  巧克力隔水融化，用勺子底部蘸上巧克力，烤盘上铺上油纸，在油纸上点出一个个点，放入烤箱烤两分钟

• 步骤 5：

  把面糊倒入烤盘中震掉气泡

• 步骤 6：

  烤三十分钟

• 步骤 7：

  晾凉倒扣在烤架上

• 步骤 8：

  卷起来，切块

• 步骤 9：

  用刀刮一些巧克力碎来做装饰

• 步骤 10：

  完成