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浓香骨汤豆腐火锅收藏
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所需食材
- 排骨 300克
- 豆腐 200克
- 家乐浓汤宝 1块
- 葱 适量
- 姜 1块
- 八角 少许
- 盐 适量
- 香菜 少许
- 料酒 适量
- 枸杞 少许
浓香骨汤豆腐火锅的做法步骤
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步骤 1：
排骨放入锅中，加料酒，开火焯水。
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步骤 2：
排骨焯出血末、杂质后洗净。
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步骤 3：
压力锅放入炒、姜、八角、排骨，加热水，炖25分钟。
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步骤 4：
炖好的排骨连汤舀入小火锅中，加一块家乐猪骨浓汤宝，加盐，同煮。
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步骤 5：
浓汤宝煮化后汤汁乳白，味道也很香。
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步骤 6：
放入豆腐，枸杞，香菜，就可以边煮边吃啦。
小贴士
枸杞一定要排骨炖好后再放，否则炖烂就不好看了哈。
这几天气温骤降，一家人围坐在一起吃着热气腾腾的火锅，是最惬意的啦！满满的一锅炖排骨，肉质酥烂，再加上一块家乐浓汤宝，汤汁浓香鲜美，更是锦上添花！
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