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步骤 1：
海螺丝加盐浸泡 洗净漏干水份
步骤 2：
准备 葱段 姜末 辣椒段 香菜切段
步骤 3：
烧油 先放姜段炒香 加海螺丝 炒一分钟加葱段 辣椒段 料酒 生抽 蒜蓉辣酱 蚝油 炒三分钟加香菜 半分钟后出锅即可
步骤 4：
成品
海螺丝一定控干水份 无需加盐
爆炒海螺丝
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