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步骤 1:
发面揉光排除空气,分成自己喜欢的大小剂子,擀成面皮
步骤 2:
把每份面皮平均分成四份
步骤 3:
用梳子如图压出花纹
步骤 4:
做玫瑰花的过程,一个压一个
步骤 5:
从一端卷起
步骤 6:
整理花瓣
步骤 7:
搓一条够长的圆柱面条,围着花朵交叉围一圈,如图
步骤 8:
像编辫子一样把枣夹在中间
步骤 9:
再次围着花朵转一圈,收尾
步骤 10:
二次发酵,大火蒸十五分钟左右
步骤 11:
蒸好的枣花馍
步骤 12:
不但好看,香甜劲道!