浓醇奶香 蛤蜊牛奶盖饭的做法步骤

• 步骤 1：

  蛤蜊用盐水泡着，吐沙，洗干净

• 步骤 2：

  锅中注入清水烧开，倒入蛤蜊，略煮一会儿，开口

• 步骤 3：

  捞出，挑出蛤肉备用

• 步骤 4：

  洋葱切小块

• 步骤 5：

  锅里注入少许色拉油

• 步骤 6：

  倒入洋葱和杂菜粒小火爆香

• 步骤 7：

  放入蛤肉翻炒一下

• 步骤 8：

  加入鲜奶

• 步骤 9：

  加入盐，略煮

• 步骤 10：

  加入淀粉和水拌匀的水淀粉勾芡

• 步骤 11：

  微微收汁，盛起

• 步骤 12：

  将米饭盛入碗中

• 步骤 13：

  倒扣在盘子中

• 步骤 14：

  将牛奶汁浇在米饭上即可享用

• 步骤 15：

  毎一口都有浓郁奶香的蛤蜊牛奶盖饭