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红枣枸杞子蒸糕#蒸派Or烤派收藏
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时间 30–60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 自发粉 350g
- 枸杞 20g
- 红枣 15粒
- 水 半碗
- 糖 200g
- 鸡蛋 3个
- 油 适量
红枣枸杞子蒸糕#蒸派Or烤派的做法步骤
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步骤 1：
备材料。
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步骤 2：
红枣，枸杞子浸泡一下。
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步骤 3：
红枣用剪刀去核，剪成一条条。
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步骤 4：
鸡蛋打碎，加上200g糖搅拌。
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步骤 5：
搅拌起泡。
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步骤 6：
蛋液加水搅拌倒入面粉一起搅拌到没有起颗粒。
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步骤 7：
粉浆搅拌到粘稠就可以了。
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步骤 8：
碟洗净沥干水，涂上一层油，防止粘碟，慢慢倒入粉浆。
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步骤 9：
上蒸锅蒸30分钟。
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步骤 10：
出锅了。
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步骤 11：
成品。
