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步骤 1：
戚风成熟配比鸡蛋8颗约65克一个 蛋白加糖133克。打发 蛋黄加糖53克，搅拌均匀，加色拉油60克，搅拌乳化，加入过筛低筋粉160克，稍微打蛋器搅拌下成细腻糊状。将此蛋黄糊过筛入打发好的蛋白。 装盘，俺的长帝烤炉，150度上下火，60分钟完美出炉。娃哈哈！
步骤 2：
面糊过筛口感好
日式舒芙蕾
粉红控【覆盆子彩布戚风蛋糕】
烫面水浴法戚风
可可戚风
6寸戚风蛋糕
圣诞老人纸杯蛋糕
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经典虎皮蛋糕卷
长颈鹿纹/旋风蛋糕卷
戚风蛋糕
棉花小蛋糕
菠菜泥戚风蛋糕
豆乳挞
鱿鱼干贝瘦肉粥
凤梨酥—凤梨界的爱马仕，外酥里软，酸甜拉丝！
素鲜面
蒜泥空心菜
丝瓜鸡蛋汤
荷塘月色
广式月饼（2025新配方）蛋黄肉松味—皮薄松软，咸香美味！
