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步骤 1：
1.辣椒和蒜洗干净切碎 2.加入盐，酱油，醋，酒拌匀，腌制一晚就可以吃了
如果醋多了，可以加一点糖中和下，另外盐可以多加一点，喜欢吃酸的，醋可以多一点，喜欢吃姜的，也可以加姜，我做的没加姜，加的蒜比较多，所以比较香。
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