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办公室小情绪之——英式奶茶快快来收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 英式红茶 2g
- 全脂牛奶 200ml
- 水 300ml
- 红糖 适量
- 设备:美式滴滤咖啡机 1台
办公室小情绪之——英式奶茶快快来的做法步骤
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步骤 1：
把英式红茶放入滤纸内，约2g，愿意喝浓一点的还可以多放一点。如果没有英式红茶，有茶包/其它红茶也可以，茶包放2包。用滤纸可以方便清理茶叶。
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步骤 2：
把牛奶倒入茶壶中，喜欢加糖的可以在这个时候加入红糖。在咖啡机里加入300ml水，开启滴滤程序。程序完成后利用茶壶下保温底板的温度，再加热5分钟，等糖完全融化，就可以享用美味的英式奶茶啦，如果没有糖，可以直接饮用。 滴滤一般在5分钟左右就可以完成，加上准备的时间，10-15分钟就可以利用办公室里最简单的咖啡机打造一杯没有防腐剂、添加剂的奶茶。
小贴士
牛奶推荐用全脂，味道更醇厚，如果实在顾忌那6g左右的脂肪（以200g牛奶计约54大卡），脱脂也可以。咖啡机添加水不宜多，和牛奶同样数量或略多一点都可以，太多水会冲淡味道。
人在职场漂，哪能不挨刀，受伤有情绪，唯用美食解。办公室小情绪系列和大家一起，利用手边常见的材料、工具，打造一份健康又独特的分分钟下午茶时光。
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