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步骤 1：
卷心菜用手撕碎
步骤 2：
五花肉，葱花，辣椒切开准备好
步骤 3：
放适量花生油，先炸辣椒然后爆肉，我是连葱花一起放的，肉没有血色了加耗油继续翻炒（肋板肉可以多爆一会出油）
步骤 4：
加卷心菜翻炒，加盐和鸡精
步骤 5：
最后加入香油翻炒就可以出锅了（注意尽量用大火，是炒不是炖，避免炒的时间过长菜吃着就不爽口了）
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