可可裂纹曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油软化加砂糖搅拌均匀

• 步骤 2：

  打蛋器打发至蓬松

• 步骤 3：

  一点点加入全蛋液，打发均匀

• 步骤 4：

  过筛面粉、盐、可可粉、小苏打跟泡打粉

• 步骤 5：

  搅拌均匀，盖保鲜膜冷冻一个小时

• 步骤 6：

  烤箱预热170度，面糊冷冻变硬后，取一小块撮成球，放到糖粉内滚一下，让面球裹满糖粉

• 步骤 7：

  之后放到烤盘上，入烤箱烘烤15分钟

• 步骤 8：

  成品图

• 步骤 9：

  成品图