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步骤 1：
豆腐切成丁，一颗颗沾上面粉；
步骤 2：
沾完面粉，裹上蛋液；
步骤 3：
全部的豆腐再裹上面包屑；
步骤 4：
油锅烧热，以小火五六块地陆续放入油锅，炸至金黄色即可，捞起沥干就完成了。
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