米粉牛肉丸的做法步骤

• 步骤 1：

  备好食材。

• 步骤 2：

  牛肉加盐。

• 步骤 3：

  加米粉。

• 步骤 4：

  加蛋清。

• 步骤 5：

  滴几滴柠檬汁。

• 步骤 6：

  一同用料理机打成泥。

• 步骤 7：

  锅底清水烧至温热、将肉泥做成丸子下锅汆丸子。

• 步骤 8：

  小丸子煮到飘起即熟；盛入碗中，可以淋一些番茄酱食用。

• 步骤 9：

  成品图。