干炸鲜蘑的做法步骤

• 步骤 1：

  平菇，已经，控水备用。

• 步骤 2：

  撕成细条，把水挤压出来

• 步骤 3：

  面粉，鸡蛋，五香粉，咸盐，加入水，搅拌成面糊。

• 步骤 4：

  给蘑菇均匀的挂上面糊

• 步骤 5：

  多泡一会儿，更入味！

• 步骤 6：

  热油锅炸，反复炸两遍或三遍，炸至焦黄即可

• 步骤 7：

  出锅撒椒盐粉，开动。