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步骤 1:
准备食材,芝麻,酱油,白糖,蒜,姜片,番茄酱,韩式辣酱,鸡爪。
步骤 2:
将姜切片状,蒜切碎备用。
步骤 3:
鸡爪清洗干净,去掉指甲。
步骤 4:
锅中放入水,放入姜片。
步骤 5:
放入鸡爪开火煮。
步骤 6:
大概煮5分钟左右就可以啦
步骤 7:
捞出,清洗干净,控干水。
步骤 8:
起油锅,放入蒜末炒香。
步骤 9:
加入鸡爪,翻炒均匀。
步骤 10:
加入1大勺的韩式辣酱。
步骤 11:
加入1勺的番茄沙司,翻拌均匀。
步骤 12:
加入白糖适量
步骤 13:
加入酱油适量
步骤 14:
加入水,开大火,煮开,转中小火煮至鸡爪软糯。
步骤 15:
最后大火收汁。
步骤 16:
撒上一些熟芝麻
步骤 17:
翻炒均匀就可以。
步骤 18:
盛出,装盘。
芝麻如果是生的,需提前炒熟。