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蔬菜鸡蛋煎饼收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 鸡蛋 3个
- 淀粉 两勺
- 盐 适量
- 培根或肉肠 适量
- 胡萝卜 一截
- 小葱 一把
- 胡椒粉 适量
- 温水 适量
蔬菜鸡蛋煎饼的做法步骤
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步骤 1：
鸡蛋液打散，加入温水澥开的淀粉，搅匀后，加入胡萝卜丝，培根或肉肠丝，葱花，胡椒粉，盐
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步骤 2：
锅里放油，椰子油或者山茶油或者玉米油都可以
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步骤 3：
待油八成热，倒入三勺蛋液，晃一晃锅，让蛋液均匀
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步骤 4：
一面煎成金黄后，翻面，煎至金黄，盛出。
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步骤 5：
开吃吧！！
小贴士
水不要放多，不让淀粉结块，糊糊状就可以。三个蛋的蛋液，可以做四五吧，摊薄一点好吃。
