蚝油香菇油菜的做法步骤

• 步骤 1：

  香菇去把洗净，油菜淡盐水浸泡后洗净，控水备用。

• 步骤 2：

  姜切丝，葱切丝备用。

• 步骤 3：

  锅里放入少许食用油，烧至七成热放入葱花姜丝翻炒出香味。

• 步骤 4：

  加入香菇，继续翻炒。

• 步骤 5：

  倒入少许蚝油，加入少许水或者高汤。

• 步骤 6：

  食盐。

• 步骤 7：

  加入油菜，继续翻炒。出锅前加入鸡精拌匀即可。

• 步骤 8：

  装盘。

• 步骤 9：

  成品图。

• 步骤 10：

  成品图。

• 步骤 11：

  成品图。