芝心红薯饼的做法步骤

• 步骤 1：

  地瓜洗净去皮，切片。

• 步骤 2：

  把地瓜片放蒸锅里，蒸15分钟。

• 步骤 3：

  蒸至软烂取出，加适量糖、糯米粉搅拌均匀。感到不沾手就可以。

• 步骤 4：

  芝士切丁。

• 步骤 5：

  取一勺地瓜泥，包入芝士丁，包成包子状。戴手套操作更好一些。

• 步骤 6：

  轻轻压成饼状。

• 步骤 7：

  锅中油热后，放入红薯饼，小火慢煎。

• 步骤 8：

  煎至两面金黄即可。

• 步骤 9：

  成品。