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步骤 1:
将虾剥皮去虾线,切成两段,加入蛋清,玉米淀粉一同放入搅拌机里打成泥
步骤 2:
将去了皮的胡萝卜和芝士,切成小丁备用
步骤 3:
将打好的虾泥和芝士丁,胡萝卜丁放入容器中搅拌均匀,装入裱花袋备用
步骤 4:
将锡箔纸撕成方块,将混合好的虾泥挤在锡纸上,像包大白兔奶糖一样两侧同时向中间拧紧(此图是我给宝宝做牛肉肠时拍的,仅供大家参考)
步骤 5:
冷水上锅,水开后再蒸16到17分钟就可以了
步骤 6:
完成,凉一点更好吃哦
步骤 7:
宝宝吃不完的可以放入冰箱,煮粥或者煮面条时都可以切几根在里面,味道棒极了!
虾背和虾腹的线一点要都去除