宝宝辅食系列之【花样馒头】的做法步骤

• 步骤 1：

  酵母粉加水融化，放少许糖，加入面粉和玉米粉揉成软硬适中的面团，密封静放饧发至约两倍大，面板铺干面，将面团揉光滑不粘手，分成三块小面团，分别揉搓成条状。

• 步骤 2：

  将面条编成麻花辫。

• 步骤 3：

  切成段。

• 步骤 4：

  捏住两头向后翻成绣球状。

• 步骤 5：

  蒸锅加水铺上蒸布，码上绣球馒头，盖上盖子等再次饧发，预计时间三刻钟以上，待馒头明显增大，开小火蒸5分钟左右转大火蒸15分钟左右即可。

• 步骤 6：

  无任何添加的大馒头，口感上层，喷喷香！

• 步骤 7：

  软绵适中，自己做的放心吃。

• 步骤 8：

  宝贝儿最爱吃馒头，就馒头吃，下菜！