Q弹芋圆的做法步骤

• 步骤 1：

  购买木薯淀粉一包，200g

• 步骤 2：

  买来紫薯300g，水煮，剥皮

• 步骤 3：

  捣碎紫薯

• 步骤 4：

  加入木薯淀粉，拌一拌再加点水，再加点木薯淀粉，慢慢调。我买的300g紫薯，木薯淀粉还剩下一点点（50g左右）

• 步骤 5：

  将揉好的紫薯木薯淀粉团，切成小块。撒点木薯淀粉，以便不会粘贴一起。

• 步骤 6：

  烧水开始煮：锅里水开了，放入切好的小面团，加入了几颗红枣，加入四颗冰糖，小面团浮起来基本就可以关火。

• 步骤 7：

  非常可口的Q弹芋圆✌️下次可以试试别的颜色，煮点红豆