养颜玫瑰花胶牛奶冻的做法步骤

• 步骤 1：

  我用的这种黄花胶，胶质不错

• 步骤 2：

  称取50克干花胶，加适量清水泡发1到2个小时

• 步骤 3：

  水开后隔水蒸5到8分钟 蒸好后不要开盖，焖10分钟左右

• 步骤 4：

  就摸了一下就把爪子粘住了^_^

• 步骤 5：

  时间到后开盖（这步一定要做好，不然花胶发不大哦）

• 步骤 6：

  切两片姜加入纯净水，把蒸好的花胶放冰箱泡发8到16个小时（期间换一次水）

• 步骤 7：

  泡发好的花胶肉厚厚哒^_^

• 步骤 8：

  花胶切细条放入炖锅里，加入三片姜

• 步骤 9：

  金边玫瑰花清洗一下

• 步骤 10：

  加入10几粒金边玫瑰

• 步骤 11：

  加入1000克全脂纯牛奶

• 步骤 12：

  隔水炖3个小时

• 步骤 13：

  最后半个小时根据自己口味加入黄冰糖

• 步骤 14：

  炖到浓稠就可以捞出玫瑰花姜片不要

• 步骤 15：

  待不烫手后，分装起来

• 步骤 16：

  另取一些玫瑰花去掉叶和花蕊

• 步骤 17：

  撒上玫瑰花瓣，待凉透后放入冰箱冷藏至凝固

• 步骤 18：

  冷藏好后的样子^_^

• 步骤 19：

  口感q弹的，一点儿腥味都没有只有淡淡的花香