牛肉松的做法步骤

• 步骤 1：

  柠檬切片

• 步骤 2：

  牛肉泡水一小时去血，换两三水

• 步骤 3：

  用柠檬腌制牛肉

• 步骤 4：

  大火煮十分钟出血，换清水煮四十分到一小时

• 步骤 5：

  煮熟的牛肉捞出沥水，撕条，放入食品袋用擀杖擀一下，散的快一些

• 步骤 6：

  放入平底锅干炒一下，啥调料也别放，小火，除水汽

• 步骤 7：

  炒干的牛肉放入料理机磨粉的杯子打磨，多打几遍

• 步骤 8：

  注意多打几遍，会细腻哦