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冰糖雪梨杞子水收藏
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所需食材
- 雪梨 2个
- 杞子 5克
- 冰糖 15克
- 水 500克
冰糖雪梨杞子水的做法步骤
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步骤 1：
杞子清洗一下，备用。
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步骤 2：
雪梨清洗干净，切块状。
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步骤 3：
雪梨去核
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步骤 4：
把雪梨放进锅里，倒入水。
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步骤 5：
再放入杞子，大火煮沸。
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步骤 6：
煮沸后加入冰糖，转小火煮15分钟左右即可。
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步骤 7：
完成
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步骤 8：
成品图
小贴士
1.梨皮有清火止咳的作用，所以，雪梨不用削皮。
2.冰糖的量可以作适当调整，因为考虑到宝宝喝，所以减了糖量。
冰糖雪梨有润肺清燥，止咳化痰，养血生肌的功效，而梨皮不但润燥，更偏向于清火止咳，所以，这个配方的雪梨是不去皮的。另外，杞子有滋补肝肾，益精明目的作用。冰糖雪梨杞子水适合一周岁以上的宝宝食用。
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