奶油蘑菇浓汤的做法步骤

• 步骤 1：

  1把面粉用橄榄油在锅里翻炒，炒到闻到烤馒头一样的香味即可。

• 步骤 2：

  2口蘑切成薄片，火腿切成碎末，面包切成方丁后备用。 

• 步骤 3：

  3炒面用擀面杖擀几下，去掉面球，加少量水调成糊。

• 步骤 4：

  4将牛奶和奶油倒入锅里用文火煮；下口蘑、火腿和炒面糊，搅拌均匀煮开即可。

• 步骤 5：

  秘笈：橄榄油炒面粉的时候，一定要用铲子不停的翻动，以免面被炒糊。

• 步骤 6：

  点评：香滑诱人，营养可口，咸而不腻，出自自家厨房的经典西餐美汤。