作为无肉不欢的肉食主义者,今天做了一道经典的西餐-迷迭香牛排,餐具我选择了康宁2017年新上市的Corelle象牙白系列,低调优雅的香槟金色,混合柔情珊瑚红,搭配象牙色的白胚,代表着纽约大都会前沿风尚,质地温润如玉,更显柔和唯美、时尚高雅,它还有一个很好听的名字--金色年轮。
想打破秋冬低沉的气氛,不妨在料理过程中选用亮色的餐具~让心情也可以明亮起来。
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
食材备齐;
步骤 2:
牛排用盐、黑胡椒碎和迷迭香腌渍半个小时;
步骤 3:
蔬菜洗净,白洋葱和串番茄切片;可以直接在餐盘上操作,方便又省时;
步骤 4:
锅内放黄油烧热;
步骤 5:
将牛排放入锅内,煎至表面变色即可;
步骤 6:
烤盘内铺上锡纸,将白洋葱片平铺其中,牛排放在洋葱片上,放入烤箱200度烤五分钟;
步骤 7:
用锅内煎牛排剩余的油将蔬菜煎熟;
步骤 8:
牛排烤熟后取出装盘即可。
步骤 9:
成品