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步骤 1:
首先将鸡胸肉洗干净,从中间切开(也就是一块鸡胸肉一切二)洋葱切丁加入鸡胸肉中,加入料酒。
步骤 2:
加入生抽。
步骤 3:
加入耗油。
步骤 4:
加入胡椒粉。
步骤 5:
抓拌均匀,腌制4小时以上。(我腌制了一夜,特别入味。)
步骤 6:
不粘锅中加入少量油,把腌制好的鸡胸肉放入锅中,中小火煎至鸡排,煎熟即可。
步骤 7:
鸡排熟后来去孜然粉。
步骤 8:
再加入少许椒盐,小火煎2分钟即可出锅。
步骤 9:
这样孜然鸡排就做好了。
步骤 10:
煮福临门面:锅中加入水,烧开下福临门面,大火煮面,煮熟捞出。
步骤 11:
捞出后放入碗中,加入鸡汤,我刚好熬了鸡汤,把煎好的鸡排切好放去碗中,美美的开吃。
步骤 12:
宝贝特别喜欢吃,说好吃,面好筋道。(^_^)
1.福临门面量可以根据自己胃口增减。
2.如果没有鸡汤,也可以自己调味汤。