家庭自制沙琪玛的做法步骤

• 步骤 1：

  将鸡蛋加入面粉搅拌成团

• 步骤 2：

  静置半小时擀面条

• 步骤 3：

  为了防止粘连，撒上一层玉米淀粉

• 步骤 4：

  锅中加入油，高温炸面条，炸至微黄即可

• 步骤 5：

  将糖和水一起加入锅里小火熬制，

• 步骤 6：

  等糖水可以拉丝的时候将炸好的面条和准备好的黑芝麻核桃果仁倒进去锅里搅拌均匀

• 步骤 7：

  出锅放进容器中，压平整，当冰箱里冷藏半小时后拿出来切块