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步骤 1:
将莲藕胡萝卜切条,用盐杀水,杀出的水倒掉。
步骤 2:
加入2枚鸡蛋,五香粉花椒粉适量,2勺面粉,1勺淀粉,搅拌均匀。
步骤 3:
用筷子挑成小块油炸至两面金黄即可。
平常都是做莲藕排骨汤,清炒藕片,今天想换个吃法,不错,外焦里嫩还特香。
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