奶油杯子蛋糕#柏萃辅食节-烘焙零食#的做法步骤

• 步骤 1：

  蛋清蛋黄分离在两个容器中。蛋黄中加入一半白糖，搅拌均匀。

• 步骤 2：

  再加入牛奶搅拌均匀

• 步骤 3：

  加入玉米油搅拌均匀

• 步骤 4：

  筛入低筋面粉

• 步骤 5：

  翻拌均匀

• 步骤 6：

  蛋清中加入另一半白糖。打发至硬性发泡(装蛋清的容器要无水无油)

• 步骤 7：

  将蛋黄面和加入到打发好的蛋清中。翻拌均匀

• 步骤 8：

  将蛋糕的面和装在裱花袋中。

• 步骤 9：

  挤在纸杯里，九分满即可

• 步骤 10：

  烤箱170度，烤20分钟左右，出炉晾凉

• 步骤 11：

  冷藏的淡奶油加入糖粉，打发至裱花状态，装裱花袋，挤在蛋糕上

• 步骤 12：

  成品图