可颂（丹麦面包）的做法步骤

• 步骤 1：

  除了黄油，所有材料放入面包机揉成光滑面团，扩展阶段最好

• 步骤 2：

  黄油擀成片状，放入冰箱冷藏

• 步骤 3：

  揉好的面团擀成面片

• 步骤 4：

  放入冰箱冷冻至少半小时

• 步骤 5：

  冷冻好取出面片擀成长方形，此时放入黄油

• 步骤 6：

  包裹好，捏紧接口

• 步骤 7：

  擀成长方形面片

• 步骤 8：

  三分之一处折叠，三折，每次折好后放入冰箱冷藏松弛半小时

• 步骤 9：

  继续擀成长方形

• 步骤 10：

  折叠，冷藏

• 步骤 11：

  继续擀成长方形面片，三折，冷藏，三次为止

• 步骤 12：

  擀成长方形面片，切分成三角形面片

• 步骤 13：

  从三角形底端卷起来，尖端朝下放，放入烤盘隔开间距，烤箱中层发酵成2倍大，发酵温度不能太高，黄油容易融化，180度20分钟定型，转小火160度烤熟，上色均匀为止，中间切记不能开烤箱，否则前功尽弃

• 步骤 14：

  第一次制作记录一下，再完善后继续更新