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步骤 1:
鸡蛋煮熟后剥壳,用刀划出波浪纹
步骤 2:
然后用海苔剪出圆形装饰成眼睛,胡萝卜装饰嘴巴
步骤 3:
锅里水烧开后,放入意面煮
步骤 4:
煮熟后捞起来放入凉开水里过一遍
步骤 5:
菠菜洗净
步骤 6:
放水里煮下捞起来
步骤 7:
放入料理机里面加入牛奶
步骤 8:
打成糊状
步骤 9:
另起锅倒入油,加入蒜瓣炒香
步骤 10:
倒入菠菜牛奶糊
步骤 11:
再倒入意面里面加入盐和胡椒粉
步骤 12:
炒匀,胡萝卜切片,用花型模具压出形状装饰在盘子边
步骤 13:
放上鸡蛋就完成了
鸡蛋煮熟后,趁热放入冷水,盖上盖子摇碎蛋壳,这样鸡蛋很好剥出完整的。