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香菇青笋炖鸡收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 香菇 5朵
- 盐 一小勺
- 蒜 半个
- 姜 一小块
- 虫草花 适量
- 山药 四片
- 当归 适量
- 党参 三根
- 花椒 适量
- 辣椒 两个
- 红枣 适量
- 枸杞 适量
- 松茸 四朵
- 青笋 两根
- 鸡肉 200g
香菇青笋炖鸡的做法步骤
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步骤 1：
准备好所有食材，有些没拍出来
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步骤 2：
香菇和松茸泡发，鸡肉焯水，锅中加水放入所有食材（青笋除外），大火烧开，小火炖一个小时后加入青笋，继续炖半个小时即可
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步骤 3：
青笋容易炖烂所以最后放
偶然间说到青笋好吃，我就想到老家喜宴上青笋炖鸡的味道了，所以自己尝试着做了
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