家常煎饺的做法步骤

• 步骤 1：

  热锅放刷一层油，不用解冻把饺子摆放入锅。中火煎，直到饺子底起黄。

• 步骤 2：

  加一碗水，加盖。大火4分钟左右调小火。

• 步骤 3：

  水差不多干时调小火，用小火慢慢把水烧干。

• 步骤 4：

  起锅

• 步骤 5：

  摆盘

• 步骤 6：

  配一碟醋，小碗辣椒。

• 步骤 7：

  饺子底非常酥脆，上面松软香糯。