鲜香奶白鲫鱼汤的做法步骤

• 步骤 1：

  鲫鱼收拾干净，料酒、葱、姜腌制十分钟，最后厨房纸巾擦干。 热锅后，拿一片姜把锅底擦一遍防粘锅，倒油放鱼，中小火煎至两面金黄。

• 步骤 2：

  锅中倒入开水，水最好没过鱼身。 这一步是烧出奶白汤的关键。

• 步骤 3：

  盖锅盖中火煮五分钟后转小火煮20分钟左右即可。

• 步骤 4：

  又鲜又香的奶白鲫鱼汤出锅喽！小主们快快享用你们自己的劳动成果吧！