酥脆小麻花的做法步骤

• 步骤 1：

  把所有材料混合和成稍微软一点的面团盖保鲜膜醒十分钟，分成没5克一个的小剂子。

• 步骤 2：

  搓成长条盖保鲜膜醒一会。

• 步骤 3：

  取一面条一头用手按住，另一只手往前推。

• 步骤 4：

  两头对折后重复第一个动作。

• 步骤 5：

  再对折把尾部穿到头部的圈里。

• 步骤 6：

  这样一个麻花就做好了，把所有麻花都搓好后再炸。

• 步骤 7：

  锅里倒油，下入麻花一定要小火慢炸，要不然外面熟了里面还不熟。

• 步骤 8：

  炸成金黄上，放凉了就酥脆可口。