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步骤 1:
面团发酵 像图上那样戳洞不回缩就好啦 哈哈 白面娃娃
步骤 2:
调馅 胡萝卜木耳切丝 这个是胡萝卜鸡蛋木耳虾皮馅的 除了木耳其余的都要分别用油煸炒下 注意胡萝卜稍微炒一会就行 混合均匀放盐和五香粉 适量葱末就好啦
步骤 3:
这个是猪肉白菜的 放了少量胡萝卜 白菜和萝卜都是我爸爸自己小菜园种的非常新鲜 小萝卜很甜可以当水果吃啦哈哈 白菜热水烫下剁碎攥水 肉放葱姜水酱油慢慢搅匀腌制一会 然后放菜搅匀 最后放盐调味 大功告成 可以揉面去啦
步骤 4:
揉面 包好放入锅中二次发酵十来分钟就可以开大火蒸大包子啦!开锅后十五分钟就熟了不过不要着急哦,焖个五六分钟再掀盖子会更好看也更好吃。肉包子我多蒸了五分钟。好啦,排队出锅吧!
步骤 5:
热腾腾的包子出锅啦,整个屋里都是包子的热气和香气,肚子也跟着叫了起来。。
步骤 6:
素的
步骤 7:
肉的 都是妈妈的味道。配一碗小米粥,再加一碟小咸菜,再来三个又何妨。谢谢我的老妈。