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羊肉粉丝汤收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 羊肉 看心情
- 粉丝 吃多少放多少
- 姜片 两片
- 大白菜 四五片叶子
- 胡萝卜 一小段
- 盐 适量
- 白胡椒 适量
羊肉粉丝汤的做法步骤
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步骤 1：
羊肉放冷水里泡个把小时，中间换一次水
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步骤 2：
羊肉淖水，撇去浮沫，撇干净，然后倒掉水，冲干净肉，另烧一锅水，下羊肉，吃多少放多少，放一小段胡萝卜，去膻味，吃的时候要把胡萝卜扔掉哦
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步骤 3：
煮到用筷子可以轻易插透羊肉，放泡好的粉丝，煮一会，然后放大白菜，煮到白菜熟了，放盐，白胡椒调味，起锅
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步骤 4：
可以开吃了
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步骤 5：
我喜欢吃辣的，放了自己做的辣椒油
妈妈特地从老家买的羊肉，说给我补补身子
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